منصة علماء سلامة الأغذية بالمنطقة العربية

في عام 2017 ، أطلقت SAFE مبادرة بعنوان "مجتمع علم سلامة الأغذية" ، وكان الهدف الرئيسي هو الاستفادة من المعرفة والخبرات التي تقدمها الأكاديمية العربية وكذلك مؤسسات العلوم والتكنولوجيا.

 

ولتحقيق هذا الهدف ، قام مشروع SAFE بتطوير "برنامج علماء سلامة الأغذية العرب (AFSS)" ، بالشراكة مع: المؤسسة العربية للعلوم والتكنولوجيا (ASTF) ؛ اتحاد الجامعات العربية (AArU) ؛ والمعهد الدولي لعلوم الحياة - الشرق الأوسط (ILSI).

منصة علماء سلامة الأغذية العرب (AFSS) هي عبارة عن منصة على شبكة الإنترنت ، تهدف إلى تزويد المتخصصين في مجال سلامة الأغذية العربية بفرصة عرض أبحاثهم العلمية ومهاراتهم وخبراتهم في مجال سلامة الأغذية لأصحاب المصلحة الرئيسيين مثل الحكومات والقطاع الخاص والأكاديميين وصناعة الغذائية ، مما سيؤدي بدوره إلى خلق فرص للتعاون والمساهمة في تقدم سلامة الأغذية في المنطقة العربية.

 

وتستضيف أكثر من 300 عالم من علماء سلامة الأغذية العرب الذين يعملون في تخصصات مختلفة مثل: تصنيع الأغذية ، الصحة الغذائية ، شهادة نظام الغذاء ، ميكروبيولوجيا الغذاء ، وغيرها.

للتسجيل / معرفة المزيد عن منصة AFSS ، قم بزيارة الموقع الرسمي: http://afssplatform.com

Capture111.JPG

SAFE is a Sida funded project implemented by UNIDO in partnership with LAS, AIDMO, AOAD